Контекст:
Кондитерская студия планирует запустить новый проект — социальную пекарню, которая будет предоставлять услуги для социально незащищенных категорий населения. Основные задачи — проработать проект для подачи на грант, рассчитать затраты, разработать стратегию на 3-5 лет и выбрать подходящие гранты. В рамках программы участники сосредоточились на анализе целевой аудитории, каналов сбыта, конкурентов и разработке бизнес-модели.
Исходная ситуация:
- Текущие показатели:
- Кондитерская студия уже работает, но планирует запустить новый социальный проект.
- Отсутствие четкой стратегии и бизнес-модели для нового проекта.
- Проблемы:
- Необходимость проработки целевой аудитории, продукции, каналов сбыта и объемов продаж.
- Отсутствие списка потенциальных агентов сбыта, клиентов и партнеров.
- Необходимость исследования конкурентов и проверки гипотез по проблемам и запросам целевой аудитории.
- Задачи:
- Проработать проект для подачи на грант.
- Просчитать затратную часть и описать бизнес-модель.
- Разработать стратегию на 3-5 лет.
- Выбрать подходящие гранты.
Что было сделано:
- Проработка проекта:
- Изучена структура презентации для защиты.
- Сформулированы задачи на акселератор.
- Обсуждены возможные шаги развития проекта социальной пекарни.
- Генерация идей:
- На генерированы идеи для нового проекта.
- Обсуждены вопросы по теме и сделаны расчеты.
- Рекомендации:
- Даны рекомендации по поиску подходящих грантов.
- Рекомендовано изучить проекты ПФКИ, которые победили.
- Рекомендовано посмотреть сайт «Банк социальных идей» для поиска новых путей развития.
Результаты:
- Проработка проекта:
- Изучена структура презентации для защиты.
- Сформулированы задачи на акселератор.
- Генерация идей:
- На генерированы идеи для нового проекта.
- Обсуждены вопросы по теме и сделаны расчеты.
- Рекомендации:
- Даны рекомендации по поиску подходящих грантов.
- Рекомендовано изучить проекты ПФКИ и сайт «Банк социальных идей».
Планы на ближайшее будущее:
- Изучение проектов:
- Изучить проекты ПФКИ, которые победили.
- Посмотреть сайт «Банк социальных идей» для поиска новых путей развития.
- Организационные изменения:
- Открыть ИП на ПСН или АНО при необходимости.
- Развитие целевой аудитории:
- Детальнее проработать развитие целевой аудитории и способы масштабирования.
- Расширить целевую аудиторию и перечень партнеров.
- Налогообложение:
- Определиться с системой налогообложения.
- Концепция развития:
- Сфокусироваться на концепции развития.
Итоги:
Проект кондитерской студии демонстрирует, как можно развивать социально значимые инициативы и готовить их к запуску.